出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 人文社科 > 文化 > 正文

外菜系知识

作者：尹敏

责任编辑：徐丹红

出版时间：2003-10-29

定价： 15元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 7-5614-2639-9/G.471

内容简介

书介绍我国川菜之外的外菜系历史、现状及发展趋势，是知识性普及读物，适用于烹校学生使用。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-7744-1钳工工艺与技能训练刘翠红主编
  2. ISBN 978-7-5614-4268-5小班化教育课堂教学成都师范银都小学
  3. ISBN 7-5614-1924-4/K.211朱熹传郭齐
  4. ISBN 978-7-5614-6107-5（新编）中国古代文学作品选读董小伟等
  5. ISBN 7-5614-2622-4/O.159华罗庚数学教程（小学三年级）罗朝述　主编
  6. ISBN 978-7-5614-7748-9化工分析刘延春 主编
  7. ISBN 978-7-5614-4109-1/F.554物流成本管理李安华
  8. ISBN 7-5614-2391-8/TP.125数据结构实验教程（C语言版）王玲
  9. ISBN 7-5614-2006-4/F.313人力资本管理何承金
  10. ISBN 978-7-5614-5232-5田径教学法－－普通中学生体育课专用教材马立军，吴敏 编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

Copyright © 2019-2022 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号