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中国名火锅

作者：四川省饭店与餐饮娱乐行业协会

责任编辑：余蓉

出版时间：2004-05-02

定价： 50元

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丛书名：

书号：ISBN 7-5614-2801-4/F.430

内容简介

本书以图片为主，文字为辅，生动地介绍了中国的火锅名店，包括其分布、特色、档次，是业内人士了解行业的一份宝贵资料。

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