出版社
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 正文

膳食与营养

作者:丁俊侠 石瑞婷 主编

责任编辑:曾鑫

出版时间:2014-06-23

定价: 28元

浏览:

丛书名:

书号:ISBN 978-7-5614-7513-3

内容简介

养学是研究食物中的有益成分与健康的关系,食品卫生学则是研究食物中有害成分与健康的关系。本书包括了营养学与食品学两门学科内容,涵盖基础营养、食物营养、合理膳食、膳食营养状况评价、特殊营养保障等相关知识,可作为后勤管理专业及各级卫生防疫机构人员的参考用书。

相关图书

  1. ISBN 7-5614-2546-5/D.192基层组织依法行政的理论与实践陶涛
  2. ISBN 978-7-5614-4918-9文学欣赏与创作袁勇麟
  3. ISBN 978-7-5614-5740-5政党政治与文化关系——中国共产党的文化选择与文化实践陈叙、陈煦、王国绪、肖尧中 著
  4. ISBN 978-7-5614-6920-0商事法前沿问题研究史溢帆
  5. ISBN 978-7-5614-7580-5法定公证研究李全一
  6. ISBN 978-7-5614-6124-2中国诗学精要 吴廷玉
  7. ISBN 978-7-5614-7558-4幼儿园体育游戏活动设计方学虹,朱海鸣 主编
  8. ISBN 978-7-5690-0056-6学分银行导论黄霖 江颖
  9. ISBN 978-7-5614-4763-5耕耘与收获--贵州省农村老师素质提升工作教育教学论文集曾宁一
  10. ISBN 978-7-5614-6121-1中国经济增长与就业的不平衡性研究黄婧 著

大川课堂

微信公众号

微博