出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 正文

膳食与营养

作者：丁俊侠 石瑞婷 主编

责任编辑：曾鑫

出版时间：2014-06-23

定价： 28元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-7513-3

内容简介

养学是研究食物中的有益成分与健康的关系，食品卫生学则是研究食物中有害成分与健康的关系。本书包括了营养学与食品学两门学科内容，涵盖基础营养、食物营养、合理膳食、膳食营养状况评价、特殊营养保障等相关知识，可作为后勤管理专业及各级卫生防疫机构人员的参考用书。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-6525-7纳博科夫早期俄文小说研究陈辉 著
  2. ISBN 978-7-5614-3744-5/F.516经济全球化与我国货币政策改革龚秀国
  3. ISBN 7-5614-2759-X/I.290冰火重天詹庆生
  4. ISBN 978-7-5614-8145-5终极悖论：米兰•昆德拉的小说世界曾宪文 著
  5. ISBN 978-7-5614-5297-4农业产业化经营风险防范机制研究----以资阳市“六方合作机制”为例衡霞 著
  6. ISBN 978-7-5690-0515-8美国大学对社交媒体的使用研究——以facebook为例张晴
  7. ISBN 7-5614-3593-2/K.284川大史学·李思纯卷李思纯 著
  8. ISBN 978-7-5614-4112-1/G.979美乐教育：促进学生和谐发展的新视界李绍民
  9. ISBN 978-7-5690-1010-7民国时期四川合作金库研究成功伟
  10. ISBN 978-7-5614-6287-4新文学的叩问与反思孙拥军 著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

Copyright © 2019-2022 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号