出版社
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 经济学 > 正文

餐饮管理

作者:黄文刚

责任编辑:曾春宁

出版时间:2005-03-11

定价: 29.5元

浏览:

丛书名:

书号:ISBN 7-5614-3039-6/F.457

内容简介

教材分两大部分,第一部分为总论,主要包括餐饮行业概览等内容,第二部分为分论,主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 7-5614-1989-9/G.317艺术论张小元
  2. ISBN 978-7-5614-3745-2人力资源开发与管理罗哲等 主编
  3. ISBN 7-5614-2564-3/G.440阅读致富贝克.哈吉斯
  4. ISBN 7-5614-2763-8/D.209当代国际问题透视任斌等 主编
  5. ISBN 7-5614-2661-5/R.71医学物理学李宜贵等
  6. ISBN 7-5614-2937-1/I.304当代西方文化批评读本王晓路等
  7. ISBN 978-7-5614-2562-6/H.156Writing MattersBeidler,P.G.
  8. ISBN 978-7-5614-4269-2国际私法教程金明主编
  9. ISBN 978-7-5614-2716-3/O.168有机化学学习指南陈洪超等
  10. ISBN 7-5614-2205-9/F.342旅行社经营管理徐波

大川课堂

微信公众号

微博