出版社
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 经济学 > 正文

酒店管理

作者:唐烨 陈新华 主编

责任编辑:舒星

出版时间:2014-12-31

定价: 42元

浏览:

丛书名:

书号:ISBN 978-7-5614-8122-6

内容简介

《酒店管理》共分五篇,从酒店发展简史、现代酒店业、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理(酒店的经营管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息与财务管理、酒店物资设备与安全管理、酒店危机管理)全面介绍了现代酒店业管理的各个层面,整个介绍过程紧紧围绕酒店管理的各个环节而展开,具有较强的新鲜感和时感(第五篇中国酒店业的前景)。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-5619-4体验成长·四季歌唱凌海
  2. ISBN 978-7-5614-7414-3警惕“睡眠杀手”——别拿打鼾不当病张晓晴 赵昕
  3. ISBN 978-7-5614-8195-0财经新闻基础贺晓宏 编著
  4. ISBN 978-7-5614-5584-5名家书法写字课课练(八)陈 刚
  5. ISBN 978-7-5690-1655-0南薇先生评传汪永泰 刘耕源
  6. ISBN 978-7-5614-7554-6比较文学:东方与西方(19)曹顺庆 主编
  7. ISBN 978-7-5614-4911-0中小学生国学经典诵读•四年级(上)《中小学生国学经典诵读》编委会
  8. ISBN 978-7-5614-5765-8川大名言党跃武 郭勇 主编
  9. ISBN 978-7-5614-5562-3司法鉴定机构资质认定问题解析刘朝宽 主编
  10. ISBN 978-7-5614-6259-1汶川大地震灾后心理与文化重建的实践与思考肖旭 著

大川课堂

微信公众号

微博