出版社
当前位置: 首页 > 图书中心 > 特色系列 > 教材 > 正文

巴国布衣中餐操作手册:厨政管理

作者:袁新宇 编著

责任编辑:姜涛

出版时间:2003-09-15

定价: 22元

浏览:

丛书名:

书号:ISBN 7-5614-2341-1/F.371

内容简介

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-2458-2现代人员测评理论与实务宋奇成,龙健 主编
  2. ISBN 978-7-5614-3951-7口腔设备学(第三版)张志君 主编
  3. ISBN 7-5614-3356-5/G.697全球化背景下中国文化产业论蒋晓丽
  4. ISBN 7-5614-2654-2/G.473普通话理论与实践郑剑平
  5. ISBN 978-7-5614-3328-7/TP.153计算机文化基础刘石丹
  6. ISBN 978-7-5690-1100-5民航运输地理概论辜英智 刘存绪 魏春霖
  7. ISBN 7-5614-2176-1/R.39药理学包定元,方治平
  8. ISBN 978-7-5614-4277-7临床肿瘤学卢铀
  9. ISBN 7-5614-3526-6/F.488财务管理涂利平
  10. ISBN 978-7-5614-5684-2《中国近现代史纲要》学习指导王杰伶 主编

大川课堂

微信公众号

微博