出版社
当前位置: 首页 > 图书中心 > 特色系列 > 教材 > 正文

餐饮管理

作者:黄文刚

责任编辑:曾春宁

出版时间:2005-03-11

定价: 29.5元

浏览:

丛书名:

书号:ISBN 7-5614-3039-6/F.457

内容简介

教材分两大部分,第一部分为总论,主要包括餐饮行业概览等内容,第二部分为分论,主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-5062-8四川省司法助理员培训教程刘作明
  2. ISBN 7-5614-2383-7/I.280古代文学作品选(上、下册)朱光宝
  3. ISBN 7-5614-0269-4/G.23中文工具书实用教程(修订本)袁正平
  4. ISBN 978-7-5614-3883-1/H.249现当代应用写作文鉴谭国应等
  5. ISBN 7-5614-0069-1/Q.4细胞遗传学黎中明等
  6. ISBN 7-5614-1895-7/H.95初级英语听力理解与阅读能力训练第二册上下姜文第
  7. ISBN 7-5614-2763-8/D.209当代国际问题透视任斌等 主编
  8. ISBN 7-5614-3007-8/O.96微分几何应裕林
  9. ISBN 978-7-5614-4155-8中流砥柱——党的基础知识读本罗映光,赖廷谦
  10. ISBN 978-7-5690-0234-8贵州省普通话水平测试教程严青

大川课堂

微信公众号

微博