出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 特色系列 > 教材 > 正文

餐饮管理（第二版）

作者：黄文刚 主编

责任编辑：曾春宁

出版时间：2012-02-17

定价： 33元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-5685-9

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 7-5614-3025-6/D.230民法学(下)王建平
  2. ISBN 978-7-5614-4597-6中学环境教育.八年级（下）周瑾等 主编
  3. ISBN 978-7-5614-3953-1/TP.1628086/8088汇编语言程序设计唐宁九
  4. ISBN 978-7-5614-2309-7资源经济政策与法规陈文宽
  5. ISBN 7-5614-2442-6/D.187法律文书教程刘冀民，罗书平　主编
  6. ISBN 7-5614-2714-X/G.497广告计算机应用彭虹
  7. ISBN 978-7-5614-5436-7人类遗传与优生(第二版)丁显平 主编
  8. ISBN 978-7-5614-3833-6/J.74电视批评：理论·方法·实践欧阳宏生等 主编
  9. ISBN 978-7-5614-3459-8/G.768大学生健康教育（第三版）陈天翔 主编
  10. ISBN 978-7-5614-2351-6新闻写作：思考与训练黄晓钟　编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号