出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 特色系列 > 教材 > 正文

餐饮管理（第二版）

作者：黄文刚 主编

责任编辑：曾春宁

出版时间：2012-02-17

定价： 33元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-5685-9

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 7-5614-1472-2/F.231当代西方经济学原理罗节礼
  2. ISBN 7-5614-2182-6/R.41口腔修复技术与工艺学赵云凤
  3. ISBN 7-5614-2867-7/D.217科学社会主义理论与实践陈波等
  4. ISBN 978-7-5690-1139-5电工技术基础与技能张雪平
  5. ISBN 978-7-5614-4273-9全新日本语能力5级考试上手（5级）車小平，黄新路
  6. ISBN 7-5614-1922-8/G.356让你得到理想工作的简历王琳
  7. ISBN 978-7-5614-3808-4人员素质测评理论与方法赵建伟 何玲 主编
  8. ISBN 978-7-5614-3864-0/TU.19建设工程造价武志军等
  9. ISBN 978-7-5614-5364-3现代礼仪规范教程曲桂蓉 主编
  10. ISBN 978-7-5614-3430-7法医学（第三版）吴家馼
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

Copyright © 2019-2022 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号