出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 特色系列 > 教材 > 正文

生态食品工程学

作者：张文学

责任编辑：王平

出版时间：2006-10-23

定价： 29元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 7-5614-3530-4/TS.2

内容简介

书是高等院校食品科学与工程专业、生物技术专业的研究生教材。主要内容包括：生态食品工程学导论、食用材质的生态化和生态工程食品、食品加工生产过程的生态化、食品产业能源及副废物资源利用的生态化等。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-3731-5/G.863English through Everyday Idioms 8a 读谚语 学英语Graham Sage
  2. ISBN 978-7-5614-3766-7/O.116高等数学廖辉
  3. ISBN 978-7-5614-5427-5贵州省普通话水平测试教程严青 主编
  4. ISBN 7-5614-2091-9/TB.1电机学（上、下册）谢应蹼　主编
  5. ISBN 7-5614-2229-6/TP.113INTERNET中文网址速查手册（综合类）杨颖
  6. ISBN 7-5614-3062-0/O.100泛函分析入门赵焕光
  7. ISBN 978-7-5614-5811-2高等数学(上册)四川大学数学学院高等数学教研室
  8. ISBN 7-5614-2588-0/C.133基本人际关系技巧－－成功的每日技巧德士特.耶格等
  9. ISBN 7-5614-2756-5/D.207犯罪学杨再明等
  10. ISBN 7-5614-2387-X/G.403教育学（专科）（师范）刘家访主编
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

Copyright © 2019-2022 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号