本书为中等职业学校教材。本书以煤制甲醇生产工艺为典型案例，以煤制甲醇生产仿真系统为硬件支撑，讲解包含加压气化操作、变换冷却操作、低温甲醇洗操作、甲醇合成操作、、甲醇精制操作五个工段的生产工艺仿真。本书按照工艺流程简介、设备列表、主要设备工艺参数、操作规程、主要操作画面的顺序编排内容。根据中职学生的特，适度淡化理论，突出工艺与操作。