该书为影印本，前有万历壬子(1612)周子夫、谢肇序及癸丑(1613)喻政自序。周序曰：喻政之甚嗜茶……今来福州，复取古人谈茶十七种，合为‘茶书’，正之虽非茶癖，抑灭书淫矣。谢序曰：（喻政）得唐子畏烹茶卷，动以自随，入闽期月，既已勒之后矣，复命徐兴公裒鸿渐以下‘茶经’‘水品’诸编合而订之，命曰茶书’。喻政在自序中也说：爰与徐兴公广罗古今之精于谭茶若隶事及之者合十余种为《茶书》。