出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 人文社科 > 文化 > 正文

外菜系知识

作者：尹敏

责任编辑：徐丹红

出版时间：2003-10-29

定价： 15元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 7-5614-2639-9/G.471

内容简介

书介绍我国川菜之外的外菜系历史、现状及发展趋势，是知识性普及读物，适用于烹校学生使用。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5690-0929-3市场营销学占善节 艾青益
  2. ISBN 978-7-5614-4768-0新大纲大学英语三级考试全真模拟试题与详解 SCET-3黄毅 主编
  3. ISBN 978-7-5614-5982-9职业道德与法律傅绍周 主编
  4. ISBN 7-5614-2190-7/G.382普通话教程（修订本）唐建新等　编著
  5. ISBN 978-7-5614-2896-2/R.96医学物理学学习指南李宾中等
  6. ISBN 978-7-5614-5426-8语文(基础模块)(上)朱晓红 主编
  7. ISBN 7-5614-1214-2/C.65公关礼仪张敬慈，罗健，刘一民
  8. ISBN 7-5614-2421-3/C.128管理学新论李福海　著
  9. ISBN 978-7-5614-3949-4英语写作基础教程李清源
  10. ISBN 978-7-5614-8434-0单片机应用马学兰
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号