出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 经管 > 经济学 > 正文

餐饮管理

作者：黄文刚

责任编辑：曾春宁

出版时间：2005-03-11

定价： 29.5元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 7-5614-3039-6/F.457

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-4598-3永远高扬的旗帜——党课教程王俊波 主编
  2. ISBN 7-5614-2477-9/H.14121世纪英语ABC.1余国强等
  3. ISBN 978-7-5614-4131-2大学计算机基础实训教程王瑛淑雅 主编
  4. ISBN 978-7-5614-3458-1/O.108基础化学（第二版）胡常伟
  5. ISBN 7-5614-3194-5/G.591课堂检测.九年级化学（上）肖渝生
  6. ISBN 978-7-5614-3758-2建筑设计原理周波 主编
  7. ISBN 978-7-5614-5364-3现代礼仪规范教程曲桂蓉 主编
  8. ISBN 7-5614-3009-4/O.95物理学前沿问题王顺金 著
  9. ISBN 978-7-5614-5363-6基础会计林冬梅 郭吉祥 主编
  10. ISBN 978-7-5614-4743-7大学语文王永慧 编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号