出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 经管 > 经济学 > 正文

餐饮管理（第二版）

作者：黄文刚 主编

责任编辑：曾春宁

出版时间：2012-02-17

定价： 33元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-5685-9

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 7-5614-1453-6/H.71现代汉语（修订版）(上下)颜迈 编著
  2. ISBN 7-5614-2622-4/O.159华罗庚数学教程小学三年级（第二版）罗朝述　主编
  3. ISBN 978-7-5614-8052-6创业典型施亚斌 主编
  4. ISBN 7-5614-0737-8/O.80经济数学基础（中）－－线性代数魏有德　主编
  5. ISBN 978-7-5614-4131-2大学计算机基础实训教程王瑛淑雅 主编
  6. ISBN 978-7-5614-5776-4全新大学英语听力教材（３－４级学生用书）任军等
  7. ISBN 7-5614-2653-4/H.158大学英语三级应试精练黄毅等
  8. ISBN 7-5614-2926-6/H.179普通话培训测试指南云南省语言文字工作委员会
  9. ISBN 978-7-5614-5888-4经济法学（第二版）蒋和胜 主编
  10. ISBN 978-7-5614-3905-0理论力学（第二版）罗特军 主编
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编610065    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号