出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 经管 > 经济学 > 正文

餐饮管理（第二版）

作者：黄文刚 主编

责任编辑：曾春宁

出版时间：2016-07-21

定价： 33元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-5685-9

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-3825-1现当代应用写作王金星等
  2. ISBN 978-7-5690-0650-6素描张立衡、宋国彬、 师春燕
  3. ISBN 978-7-5614-3758-2/TU.16建筑设计原理周波
  4. ISBN 7-5614-2833-2/F.437现代市场营销（高职）胥学跃等
  5. ISBN 978-7-5614-8354-1财务会计陈建春 徐海燕 刘毅 主编
  6. ISBN 978-7-5614-4224-1民法孙建明 何礼果
  7. ISBN 7-5614-2145-1/H.116英语伊甸园龚雪萍
  8. ISBN 978-7-5614-7473-0民航服务人员化妆技巧与形象塑造主编：辜英智 邓红军
  9. ISBN 7-5614-2938-X/H.181现代英语标准发音张凤桐、林必果等
  10. ISBN 978-7-5614-2351-6新闻写作:思考与训练黄晓钟　编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

Copyright © 2019-2022 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号