出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 经管 > 经济学 > 正文

中餐服务实训教程

作者：刘燕

责任编辑：梁平

出版时间：2015-04-15

定价： 20元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-8417-3

内容简介

书围绕餐饮基层服务岗位为逻辑线索展开，包括餐饮服务人员着装、托盘、餐巾折花、摆台、宴会服务及各种特殊问题的处理。各部分下设学习模块，各模块之间既相对独立，又能彼此联系，有机地统一于课程总目标。

相关图书

  1. ISBN 7-5614-3161-9/G.610课堂检测.八年级生物（上）胡长秀
  2. ISBN 978-7-5614-3681-3/G.847文学艺术产业——趋势与前瞻袁勇麟等
  3. ISBN 978-7-5614-4207-4概率论与数理统计刘晓石 编著
  4. ISBN 7-5614-2406-X/H.136实用英汉翻译蒙兴灿等
  5. ISBN 7-5614-2493-0/O.151数学奥林匹克中级读本练习题详解（初一年级魏有德
  6. ISBN 978-7-5614-5026-0健身理论与方法代毅等
  7. ISBN 978-7-5614-5486-2市场营销学（第二版）张黎明 主编
  8. ISBN 978-7-5614-4768-0新大纲大学英语三级考试全真模拟试题与详解 SCET-3黄毅 主编
  9. ISBN 978-7-5614-8051-9聚氯乙烯制备及生产工艺学张倩 编著
  10. ISBN 978-7-5614-3392-8/F.489西方经济学（高职）李超
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网 中国高校教材图书网

大川课堂

微信公众号

微博

Copyright © 2019-2022 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号