出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 正文

膳食与营养

作者：丁俊侠 石瑞婷 主编

责任编辑：曾鑫

出版时间：2014-06-23

定价： 28元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-7513-3

内容简介

养学是研究食物中的有益成分与健康的关系，食品卫生学则是研究食物中有害成分与健康的关系。本书包括了营养学与食品学两门学科内容，涵盖基础营养、食物营养、合理膳食、膳食营养状况评价、特殊营养保障等相关知识，可作为后勤管理专业及各级卫生防疫机构人员的参考用书。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-8396-1转型时期中国经济若干热点问题研究吉媛 谢鑫 章辉 蒋崧韬
  2. ISBN 978-7-5614-4556-3百年来中国师生关系思想史研究邵晓枫 著
  3. ISBN 978-7-5614-5295-0“产业战略转折点”后企业持续成长的内部关键因素研究赵长轶 著
  4. ISBN 978-7-5690-1358-0藏羌原生民歌的创新研究与应用陈辉 朱婷 佐世容
  5. ISBN 978-7-5614-9859-0川大史学（第二辑）•城市史卷鲍成志
  6. ISBN 978-7-5614-7152-4基础教育体育教学变革30年（1979-2009）赵利 著
  7. ISBN 978-7-5614-7352-8美国文化论集叶英
  8. ISBN 978-7-5614-7353-52000-2013泰国研究回顾译介杜洁 等译
  9. ISBN 978-7-5614-4464-1跨国公司研发离岸研究孙瑶 著
  10. ISBN 978-7-5614-5899-0教师健康人格及其养成杨多 李元进 张拴云
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号