出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 经济学 > 正文

餐饮管理

作者：黄文刚

责任编辑：曾春宁

出版时间：2005-03-11

定价： 29.5元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 7-5614-3039-6/F.457

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-7378-8水力机组辅助设备杜敏
  2. ISBN 7-5614-1113-8/F.154国际金融学概论李天德
  3. ISBN 7-5614-2091-9/TB.1电机学（上、下册）谢应蹼　主编
  4. ISBN 978-7-5614-3519-9跨国公司管理蒋瑛 主编
  5. ISBN 7-5614-2103-6/TP.108新编五笔字型汉字编码速查字词典李飞
  6. ISBN 978-7-5690-1525-6材料成型及控制工程专业实验教程郭智兴 主编
  7. ISBN 978-7-5614-3476-5/G.754聚焦课堂高中同步导学双基课课练高二历史上聚焦课堂历史编写组
  8. ISBN 7-5614-2646-1/D.201经济法学四川大学网络教育学院
  9. ISBN 7-5614-2840-5/H.169出国英语情景口语自助手册覃建军，褚良银
  10. ISBN 7-5614-0913-3/G.155传播学导论（修订本）董天策
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号