出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 经济学 > 正文

餐饮管理（第二版）

作者：黄文刚 主编

责任编辑：曾春宁

出版时间：2012-02-17

定价： 33元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-5685-9

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-5811-2高等数学(上册)四川大学数学学院
  2. ISBN 7-5614-2076-5/D.164清代婚姻制度研究张晓蓓
  3. ISBN 978-7-5614-4402-3C语言程序设计孙亚飞 主编
  4. ISBN 978-7-5614-3951-7口腔设备学（第三版）张志君　主编
  5. ISBN 7-5614-3225-9/H.211实用英语语法指南周淑珍
  6. ISBN 978-7-5614-4585-3细节决定教育成败黄金富
  7. ISBN 7-5614-2686-0/C.138生产消费者力量比尔.奎恩　著
  8. ISBN 978-7-5614-8952-9学术论文写作概论四川大学《学术论文写作概论》编写组 编
  9. ISBN 7-5614-1697-0/D.141法律逻辑原理陈康扬
  10. ISBN 7-5614-2211-3/F.395客源国概况李志勇 编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号