出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 经济学 > 正文

餐饮管理（第二版）

作者：黄文刚 主编

责任编辑：曾春宁

出版时间：2016-07-21

定价： 33元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-5685-9

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-2898-6刑事诉讼法学陈永革 主编
  2. ISBN 978-7-5614-3692-9/R.141医学免疫学纲要章崇杰
  3. ISBN 7-5614-3012-4/F.451国际技术贸易实务孙瑶
  4. ISBN 7-5614-2596-1/G.456综合实践活动课程的理念建构与操作策略肖成全，吴涛
  5. ISBN 978-7-5614-3632-5/G.815大学生就业概论陈代明等 主编
  6. ISBN 978-7-5614-2908-2大学英语三级考试全真模拟试题与点评苏玉仙等
  7. ISBN 978-7-5614-9912-2平面构成赵青青 丁楠 谭勇
  8. ISBN 978-7-5614-5307-0新编伦理学张晓平 编著
  9. ISBN 978-7-5614-2358-5大学英语听说教材（3～4级学生用书）唐树成等编著
  10. ISBN 978-7-5614-8463-0电子制作技术陈生启
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号