出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 教育学 > 正文

外菜系知识

作者：尹敏

责任编辑：徐丹红

出版时间：2003-10-29

定价： 15元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 7-5614-2639-9/G.471

内容简介

书介绍我国川菜之外的外菜系历史、现状及发展趋势，是知识性普及读物，适用于烹校学生使用。

相关图书

  1. ISBN 7-5614-2186-9/G.381普通话训练与测试教程杨绍林　主编
  2. ISBN 978-7-5614-5643-9绵竹年画张晓黎
  3. ISBN 978-7-5614-4868-7C语言程序设计实践教程夏欣 主编
  4. ISBN 978-7-5614-4096-4/R.175病理生理学郭兵
  5. ISBN 978-7-5614-3234-1文学理论基础阎嘉 主编
  6. ISBN 978-7-5614-3382-9/G.702大学国防教育黄德恩等
  7. ISBN 978-7-5614-4754-3大学生心理健康理论与实践卢勤等编著
  8. ISBN 978-7-5614-7908-7大学计算机基础项目化教程杨征、况爱农、刁显峰主编
  9. ISBN 978-7-5614-6028-3民用航空管理法律法规辜英智 邓红军
  10. ISBN 978-7-5614-2211-3客源国概况李志勇 编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号