出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 学术著作 > 教育学 > 正文

外菜系知识

作者：尹敏

责任编辑：徐丹红

出版时间：2003-10-29

定价： 15元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 7-5614-2639-9/G.471

内容简介

书介绍我国川菜之外的外菜系历史、现状及发展趋势，是知识性普及读物，适用于烹校学生使用。

相关图书

  1. ISBN 7-5614-2623-2/O.160华罗庚数学教程（小学四年级）罗朝述　主编
  2. ISBN 978-7-5614-5384-1经济法（第四版）鞠齐 主编
  3. ISBN 978-7-5614-4236-4中学环境教育.八年级（上）周瑾等 主编
  4. ISBN 978-7-5614-5072-7医学信息查询与利用李勇文 主编
  5. ISBN 978-7-5614-4463-4大学生健康教育（第四版）陈天翔
  6. ISBN 7-5614-3175-9/G.606课堂检测.八年级历史（上）张孟全
  7. ISBN 7-5614-1909-0/G.355礼仪常识刘海燕　主编
  8. ISBN 7-5614-1818-3/D.150中国刑法学教程向朝阳　主编
  9. ISBN 978-7-5614-5200-4自然辩证法概论（第二版）王让新 主编
  10. ISBN 978-7-5614-2477-321世纪英语ABC.1余国强等 编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号