出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 特色系列 > 教材 > 正文

餐饮管理（第二版）

作者：黄文刚 主编

责任编辑：曾春宁

出版时间：2012-02-17

定价： 33元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-5685-9

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-4452-8应用文写作娄性诚 主编
  2. ISBN 7-5614-3522-3/B.153心理与教育统计学陈国英
  3. ISBN 7-5614-1864-7/F.291现代投资经济学（上）杨继瑞　主编
  4. ISBN 978-7-5614-3433-8/G.707当代教育新理念与实践扶斌等
  5. ISBN 978-7-5614-3767-4/O.117高等数学练习册廖辉
  6. ISBN 7-5614-1959-7/G.359体育教程《体育教程》编写委员会
  7. ISBN 978-7-5690-1204-0公证理论与实务向海平 主编
  8. ISBN 978-7-5690-0239-3广告实务李林蓉
  9. ISBN 978-7-5614-5026-0健身理论与方法代毅 张培峰 主编
  10. ISBN 978-7-5614-4887-8环境监测实验黄进等 编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号