出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 特色系列 > 教材 > 正文

餐饮管理（第二版）

作者：黄文刚 主编

责任编辑：曾春宁

出版时间：2012-02-17

定价： 33元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-5685-9

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 7-5614-1854-X/I.246文学审美透视李健夫
  2. ISBN 7-5614-2934-7/R.99美容与保健黄隐华
  3. ISBN 7-5614-3565-7/D.264媒介产权制度鞠宏磊
  4. ISBN 978-7-5614-1959-5/G.359体育教程（第四版）《体育教程》编写委员会
  5. ISBN 978-7-5614-7551-5常用软件基础覃艳
  6. ISBN 978-7-5614-1818-5中国刑法学教程向朝阳　主编
  7. ISBN 7-5614-2256-3/F.352资源经济学张文秀
  8. ISBN 7-5614-1356-4/G.233当代应用文写作（修订版）干天全
  9. ISBN 7-5614-2845-6/C.150战略管理学李福海
  10. ISBN 978-7-5690-0454-0思想政治教育学概论台春玲、周甡喆
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号