出版社
首页| 关于我们| 大川云雀| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 特色系列 > 教材 > 正文

餐饮管理（第二版）

作者：黄文刚 主编

责任编辑：曾春宁

出版时间：2012-02-17

定价： 33元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-5685-9

内容简介

教材分两大部分，第一部分为总论，主要包括餐饮行业概览等内容，第二部分为分论，主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-4155-8中流砥柱——党的基础知识读本罗映光 赖廷谦 主编
  2. ISBN 978-7-5614-4584-6管理心理学范逢春
  3. ISBN 978-7-5614-3809-1/D.281新监狱执法文书陈志林等
  4. ISBN 978-7-5614-5072-7医学信息查询与利用李勇文
  5. ISBN 7-5614-1949-X/H.102大学语文－－阅读欣赏与应用写作范文瑚等
  6. ISBN 7-5614-2967-3/O.93实变函数赵焕光
  7. ISBN 978-7-5614-2195-6公共关系学（修订版）范铨远等　编著
  8. ISBN 978-7-5614-7139-5幼儿歌曲即兴配弹孙思源 陈俊芳
  9. ISBN 978-7-5614-4086-5犯罪心理学郑友军 编著
  10. ISBN 7-5614-2872-3/D.218经济法（高职）何蓉等
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号