出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 特色系列 > 教材 > 正文

中餐服务实训教程

作者：刘燕

责任编辑：梁平

出版时间：2015-04-15

定价： 20元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-8417-3

内容简介

书围绕餐饮基层服务岗位为逻辑线索展开，包括餐饮服务人员着装、托盘、餐巾折花、摆台、宴会服务及各种特殊问题的处理。各部分下设学习模块，各模块之间既相对独立，又能彼此联系，有机地统一于课程总目标。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-4023-0/E.13军事理论教程（第三版）余学荣
  2. ISBN 978-7-5614-4224-1民法孙建明 何礼果
  3. ISBN 7-5614-3072-8/B.135大学生心理健康教育吕建国
  4. ISBN 7-5614-2410-8/R.55警务急救与防护皮建华
  5. ISBN 7-5614-1818-3/D.150中国刑法学教程向朝阳　主编
  6. ISBN 7-5614-1876-0/G.340应用广告学吴建
  7. ISBN 978-7-5614-6027-6信息检索实训教程罗明英 曾红岩 坤燕昌 主编
  8. ISBN 978-7-5614-4154-1心理健康教育理论与实务蔡茂华 著
  9. ISBN 978-7-5614-3342-3/H.218普通话培训测试指南（第二版）云南省语言文字工作委员会
  10. ISBN 7-5614-1214-2/C.65公关礼仪（修订本）张敬慈等　编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网

大川课堂

微信公众号

微博

四川省成都市武侯区科华北路141号附1号，邮编：610065，邮箱：scupress@vip.163.com    Copyright © 2019-2025 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号