出版社
首页| 关于我们| 出版管理系统
当前位置: 首页 > 图书中心 > 科技 > 农林 > 正文

凉山州野生食用菌综合开发利用

作者：罗晓妙 主编

责任编辑：唐飞

出版时间：2014-03-12

定价： 25元

浏览： 次

丛书名：

书号：ISBN 978-7-5614-7393-1

内容简介

生食用菌是大自然馈赠给人类的宝贵资源，但这种资源越来越稀缺，而人们又是怎样来利用这种珍贵的资源呢？本书就野生食用菌在凉山州的分布分类、加工利用现状及前景、普遍的加工产品及工艺过程、提取多糖及产品开发、菌丝体的培养及利用、产品质量控制等方面进行了系统的介绍，希望读者能有所启发，更好地利用野生食用菌。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-9882-8文大会自选集文大会
  2. ISBN 978-7-5614-6003-0信息运维人员胜任力模型研究周凤珍 彭勇 主编
  3. ISBN 978-7-5614-8368-8《建中靖国续灯录》与《五灯会元》语言文献比较研究李旭 黄城烟 王飞朋
  4. ISBN 978-7-5690-0924-8网络文学与动漫产业互动发展研究陈海燕
  5. ISBN 978-7-5690-0678-0研习 实践 思索——四川大学华西公共卫生学院本科教育人才实践能力培养中的学生思想政治工作概述黄倩
  6. ISBN 978-7-5690-1692-519世纪中叶法国人在川滇藏区的活动研究——以巴黎外方会会士为主体的历史学考察刘瑞云
  7. ISBN 978-7-5614-8446-3张力思维与小说迷境——马尔克斯创作探余红艳，郭恒，李瑞春，任立侠
  8. ISBN 978-7-5614-4505-1中外文化与文论（18）曹顺庆等 主编
  9. ISBN 978-7-5614-7519-5书画兴味与复义审美——文同诗艺新探刘妍 王晓燕 郑珊珊
  10. ISBN 978-7-5614-5069-7《孟子》新解侯柯芳 编著
国家新闻出版署 国家版权局 中国出版网 中国高校教材图书网

大川课堂

微信公众号

微博

Copyright © 2019-2022 四川大学出版社 All Rights Reserved   蜀ICP备05006382号