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中国名火锅

作者:四川省饭店与餐饮娱乐行业协会

责任编辑:余蓉

出版时间:2004-05-02

定价: 50元

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丛书名:

书号:ISBN 7-5614-2801-4/F.430

内容简介

本书以图片为主,文字为辅,生动地介绍了中国的火锅名店,包括其分布、特色、档次,是业内人士了解行业的一份宝贵资料。

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