出版社
当前位置: 首页 > 图书中心 > 科技 > 医学 > 正文

膳食与营养

作者:丁俊侠 石瑞婷 主编

责任编辑:曾鑫

出版时间:2014-06-23

定价: 28元

浏览:

丛书名:

书号:ISBN 978-7-5614-7513-3

内容简介

养学是研究食物中的有益成分与健康的关系,食品卫生学则是研究食物中有害成分与健康的关系。本书包括了营养学与食品学两门学科内容,涵盖基础营养、食物营养、合理膳食、膳食营养状况评价、特殊营养保障等相关知识,可作为后勤管理专业及各级卫生防疫机构人员的参考用书。

相关图书

  1. ISBN 978-7-5614-7875-2高等学校继续教育示范基地研究成果汇编冉蜀阳 主编
  2. ISBN 978-7-5690-1049-7向上抑或向下——西方现代性思想及前卫艺术论稿邱晓林
  3. ISBN 978-7-5690-1203-3中国特色社会主义理论与实践教学研究郑晔 吴炎
  4. ISBN 978-7-5614-9455-4刑法总则基本问题丛论李林
  5. ISBN 978-7-5614-6235-5中国共产党安岳历史(1928-1949)中共安岳县委党史研究室
  6. ISBN 978-7-5614-4932-5江南第一古县城再发现——宁波慈城文化内涵挖掘及开发研究吴廷玉
  7. ISBN 978-7-5690-1183-8詹豪强文集(第二卷 海坛夜话)詹豪强
  8. ISBN 978-7-5614-7971-1现代教育技术赖麟,陈代娟 主编
  9. ISBN 978-7-5614-6156-3广告创意的哲学思考何光英 著
  10. ISBN 978-7-5614-5739-9降低行政成本 建设节约型政府——西部地区县级政府行政成本控制研究罗振宇 幸宇 著

大川课堂

微信公众号

微博